体型：冷热不同，选择不同。

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　　1、人们有不同的体质，有的热，有的冷；食物也有不同的自然特征：温、热、冷、平。不同体质的人应该选择适合自己体质的食物。例如，内热多的人应选择平性或寒性食物，而脾胃虚弱的人应选择温性或平性食物。扁平食品适合各种体型。一日三餐不一定是热的或冷的，但应该是平衡的，以保持食物特性的平衡。如果你吃热的饭菜，你可以吃凉的或平的水果。

　　2、除了食物的质地外，不同的制备方法和成分也会在不同程度上改变食物的质地。炖、烤、焖、炸、烤和煨可以使凉性食物变暖；使用洋葱、姜、大蒜、肉桂、胡椒和酒等香料也可以改变凉性食物的特性。在混合具有不同特点的食物和根据孩子目前的健康状况选择适当的准备方法时，父母应该灵活机动。例如，在炖茄子时加入大蒜，这样菜就不会太冷；在炖红菜时选择凉拌芹菜、菠菜、中国蘑菇和河鱼片，以保持平衡，克服饮食对健康的不利影响。

　　3、如何测量你孩子的体型

　　4、脾气火爆的孩子除了喜欢喝水和大便干燥外，还出现舌头发红、小便发黄、怕热和多动，有时嘴里还有难以消化的气味。

　　体质较寒的儿童，舌苔白厚，小便清长，怕冷，少运动，厌水，大便不成形。

　　季节性：总体来说，是季节性的，有具体的变化。

　　一般来说，在夏天应该选择平和凉爽的食物，而在冬天则相反。

　　判断季节性蔬菜的特点很容易，即夏季种植的蔬菜一般比较凉爽，冬季种植的蔬菜比较温暖，水果也是如此；对于一些在加热温室中种植的蔬菜，季节性不再明显，但其食物特点基本保留下来。

　　然而，这个季节性原则普遍适用，即使现在是冬天，一个星期的热菜谱也会对身体造成伤害。更好的方法是调整早餐、午餐和晚餐或一周内的食谱安排，以便平衡食物属性，并易于实施食物多样性原则。

　　活动水平：多动少吃会不足，少动多吃会过度